三十年老味道回归，舌尖上的长春记忆

从街边铺子到深入人心的老味道，凭着扎实的用料和质朴的手艺，走过了三十载春秋。它不仅是一道让人念念不忘的吃食，更成为一段鲜活的、带着温度的城市记忆。

它，就是被许多长春人记在心上的——亚泰大包。

  一味守真，三代口碑：真、实、足

       近日，这个沉淀了岁月与手艺的老味道，在亚泰饭店重新面市，再次唤醒许多人的味蕾时光。三十年，城市变迁，味道却依然如故.

亚泰大包之所以被记住，并非源于繁杂的工艺，而是一份回归本味的坚持。从肉质选取、馅料调配，到面皮工艺，始终延续“足斤足两、皮薄馅丰、肉香浓郁”的传统。这份质朴的诚意，也被老食客总结为三个字—“真、实、足”。如今，亚泰饭店不仅再现这款包子的传统风味，更将这份对本地饮食记忆的尊重，延伸至一系列经典熟食之中。

亚泰饭店以传承数十年的老卤配方为基础，结合现代烹调工艺，还原了多道经典熟食：

熏鸡｜熏香透骨，肉质细腻，咸香入魂；酱香肘子｜酱味醇厚，酥糯不腻，回味绵长；手工四喜丸子｜饱满扎实，团圆意浓，满口温情。

这些菜品不追逐时下流行调味，而是依托传统手艺与配方，旨在唤起专属于这座城市、那熟悉而温暖的“老味道”。